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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/41568| Title: | Diseño de una planta de procesamiento de café (coffea arabica) para pequeños productores agrícolas en el cantón Jipijapa |
| Authors: | Castro Valladares, Livingston Quilambaqui Jara, Miguel Angel Huayamave Nieto, Jonathan Totoy Wong, Steven |
| Keywords: | TRANSFERENCIA DE CALOR COEFICIENTE DE CONVECCIÓN CIMENTACIÓN HUMEDAD |
| Issue Date: | 22-Nov-2017 |
| Publisher: | Espol |
| Citation: | Huayamave Nieto, Jonathan; Totoy Wong, Steven (2017). Diseño de una planta de procesamiento de café (coffea arabica) para pequeños productores agrícolas en el cantón Jipijapa. Trabajo final para la obtención del título:.Ing. Mecánico. Espol.fimcp, Guayaquil. |
| Description: | La producción de café es uno de las principales actividades de los agricultores en Ecuador. Sin embargo, muchos de los pequeños productores presentan perdidas dado la falta de maquinaria para los procesamientos, lo cual afecta directamente la calidad del producto. En el presente proyecto se diseñó una planta para producir 500 kg/día de café pergamino seco. El proyecto se realizó en 5 etapas. |
| URI: | http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/41568 |
| Appears in Collections: | Tesis de Mecánica |
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