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dc.contributor.advisorRetamales García, María Laura, Directora-
dc.contributor.authorTorres Pichucho, Néstor Joel-
dc.creatorEspol-
dc.date.accessioned2017-11-24T16:19:58Z-
dc.date.available2017-11-24T16:19:58Z-
dc.date.issued2017-11-24-
dc.identifier.citationTorres Pichucho, Nestor Joel (2017). Diseño de una política de gestión de inventario de ingredientes y empaques para una empresa productora de hidrolizado de pescado y harina de camarón. Trabajo final para la obtención del título:.Ing. Industrial. Espol.fimcp, Guayaquil.-
dc.identifier.urihttp://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/41639-
dc.descriptionLos inventarios son una parte fundamental de las compañías. Las metodologías de control permiten ayudar con el correcto almacenaje y el despacho oportuno de los recursos. La empresa de estudio ha presentado exceso y escasez de inventario en la bodega de materia prima en ingredientes y empaques durante el periodo comprendido entre Enero 2016 y Mayo 2017, donde se ha registrado el siguiente nivel de inventario: -Ingredientes: Aproximadamente un exceso del 74% y escasez del 35%. -Empaques: Aproximadamente un exceso del 317% y escasez del 10%. El siguiente trabajo consiste en el diseño de una política de gestión proponiendo un modelo de reposición de inventarios para los ingredientes y empaques tipo A, con la finalidad de reducir el costo de almacenaje y reducir los niveles de inventario.-
dc.formatapplication/pdf-
dc.format.extent72-
dc.language.isospa-
dc.publisherEspol-
dc.rightsopenAccess-
dc.subjectmetodología de control-
dc.subjectinventario-
dc.subjectmodelo de reposición de inventario-
dc.subjectpolítica de gestión-
dc.titleDiseño de una política de gestión de inventario de ingredientes y empaques para una empresa productora de hidrolizado de pescado y harina de camarón-
dc.typebachelorThesis-
dc.identifier.codigoespolD-CD88559-
dc.description.cityGuayaquil-
dc.description.degreeIng. Industrial-
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