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2015-10-15Diseño y optimización de un plan de alimentación dirigido a la población escolar de un centro de educacion infantil en la ciudad de Guayaquil.Coello O., Karin; Coloma Pereira, Raquel Alexandra; Montenegro Yépez, Cindy Fernanda
2015-09-15Optimización del proceso térmico Desbacterizado de habas de cacao para mejorar el perfil sensorial de semielaborados (licor de cacaco) en una industria de chocolates.Coello Gómez, Natasha; Cavezas Landucci, Sebastián Eduardo; Narváez Molina, Viviana Marcela
2015-10-15Análisis del sistema de combustible y lubricación de los motores de combustión interna de una planta de generación para prolongar los periodos de mantenimientos mayores.Duque R., Jorge; Córdova Villagomez, Alexix Ignacio
2015-10-16Determinación del contenido de polifanoles y actividad antioxidante de una bebida láctea elaborada a base de residuos agro industriales de cacao, cafeéy naranja.Quijano Avilés, María Fernanda; Franco Agurto, Gianella Lisbeth; Suárez Quirumbay, Karen Belen
2015-09-15Rediseño de una línea de producción de envases metálicos de tres piezas para atún.Martinez Lozano, Ernesto Rolando; Cedeño Betancourt, Adolfo Alexander
2015-09-15Sustitución parcial de la harina de trígo por harina de banano y su efecto en las propiedades fisicoquímicas del pan tipo molde.Cornejo Zuniga, Fabiola Marcela; Bajaña Peralta, Sergio Alejandro; Setti Chonillo, Desiree Merlene
2015-10-16Anáñisis de sostenibilidad del programa Seis Sigma en una empresa de alimentos.Rodríguez Zurita, María Denise; Echeverry Cortez, Ana María
2015-10-16Mejoramiento del sistema de aire comprimido en el área de mantenimiento de cilindros de GLP.Martínez Lozano, Ernesto Rolando; Haro Párraga, Joffre Javier
2015-09-16Desarrollo de un Pan tipo Briollo con sustitución parcial de harina de trigo por harina de Maíz y ChíaCoello Gomez, Natasha; Castro Burgos, Evelyne Yaritza
2015-10-28Análisis de factibilidad para la implementación de una planta embotelladora de agua purificadaMurrieta Oquendo, Maria Elena; Briones Rojas, Jhonatan Favian; Saavedra Rodríguez, Juan José

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