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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/4377| Título : | Implantación de sistema de refrigeración con equipos tipo rack en supermercado |
| Autor : | Wiesner F., Ignacio, Director Bastidas Fierro, Hernan Oswaldo |
| Palabras clave : | Equipos de refrigeración tipo rack Sistemas de refrigeración Evaporadores de refrigeración |
| Fecha de publicación : | 2004 |
| Citación : | Bastidas Fierro, H. (2004). Implantación de sistema de refrigeración con equipos tipo rack en supermercado. [Tesis de Grado]. ESPOL. FIMCP. |
| Resumen : | Proyecto que se desarrolla ante la necesidad de crear un supermercado con mucha diversidad de productos que deben mantenerse a distintas temperaturas, unos deben estar 2° a 5 °C. y otros productos deben mantenerse hasta 20°C., Además es necesario proveer acondicionamiento de aire en las áreas de trabajo y venta de productos. En base a esto se plantea la utilización de un solo equipo que tenga diversidad de usos tanto en baja, media y alta temperatura. el equipo considerado es un conjunto de compresores en paralelo controlado por un cerebro electrónico que por medio de un acumulador reparte refrigerante a los distintos evaporadores distribuidos en todo el supermercado a distintas temperaturas. |
| URI : | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/4377 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Mecánica |
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