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Título : Diseño del proceso de planificación de distribución de productos lácteos mediante una política de inventario según la metodología Demand Driven
Autor : Macías Aguayo, Jaime Eduardo, Director
López Iglesias, Sofía Anabel, Directora
Fernández Cevallos, Santiago Eduardo
Bastidas Cabrera, Washington Xavier
Palabras clave : CONTROL-INVENTARIO
DISTRIBUCIÓN DE PRODUCTOS
DEMAND DRIVEN MRP
Fecha de publicación : 13-nov-2018
Editorial : Espol
Citación : Fernández Cevallos, Santiago Eduardo; Bastidas Cabrera, Washington Xavier (2018). Diseño del proceso de planificación de distribución de productos lácteos mediante una política de inventario según la metodología Demand Driven. Trabajo final para la obtención del título:Ing. Industrial. Espol-Fimc, Guayaquil. 70
Descripción : Mediante el diseño de proceso de distribución de productos altamente perecederos como los lácteos se pretende reducir la venta perdida de un 8% a un 2% de la demanda de productos tipo A de la empresa productora de lácteos. Se usa la metodología en base al proceso DMAIC formada por estas estapas: Definición, Medición, Análisis, Mejora y Control. La solución se basó en la implementación de la metodología de manejo de inventarios Demand Driven MRP aplicado a distribución.
URI : http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/45458
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