Please use this identifier to cite or link to this item: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/45978
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.advisorFreire Cobo, Lenin Eduardo, Director-
dc.contributor.authorSan Lucas Mosquera, Edison Ernesto-
dc.contributor.authorBorja Infante, Roberto Xavier-
dc.creatorESPOL.FIEC-
dc.date.accessioned2019-01-03T15:36:36Z-
dc.date.available2019-01-03T15:36:36Z-
dc.date.issued2018-
dc.identifier.citationSan Lucas Mosquera, Edison Ernesto; Borja Infante, Roberto Xavier (2018). Implementación de un sistema de administración, mejora de servicios y venta de productos para una cadena de restaurantes. Trabajo final para la obtención del título: Magíster en Sistemas de Información Gerencial. ESPOL.FIEC, Guayaquil. 116p.-
dc.identifier.urihttp://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/45978-
dc.descriptionEl trabajo de titulación está sustentado en el presente de una empresa dedicada al negocio de restaurantes, dichos restaurantes son de 2 franquicias internacionales, la empresa ha crecido progresivamente con la apertura de nuevas sucursales en todo el país y de igual manera gradualmente sube el margen de facturación por la calidad de sus productos. El sistema adquirido a través de una licitación cuenta con una versatilidad en su desarrollo ya que cumple con requerimientos específicos que pide el negocio tales como mejoras en los procesos de facturación, operación y administración, una vez implementado el sistema en su totalidad se pudieron evaluar los cambios en base a métricas, obteniendo resultados positivas ya que se incrementó gradualmente las ventas, se redujeron el costo de operación, las inconsistencias de inventario, tiempos de replicación y los tickets de soporte.-
dc.formatapplication/pdf-
dc.format.extent116-
dc.language.isospa-
dc.publisherESPOL.FIEC-
dc.rightsopenAccess-
dc.subjectSISTEMA DE ADMINISTRACION-
dc.subjectSISTEMA DE FACTURACION-
dc.subjectGESTION DE RESTAURANTES-
dc.titleImplementación de un sistema de administración, mejora de servicios y venta de productos para una cadena de restaurantes-
dc.typemasterThesis-
dc.identifier.codigoespolT-106555-
dc.description.cityGuayaquil-
dc.description.degreeMagíster en Sistemas de Información Gerencial-
Appears in Collections:Tesis de Maestría en Sistemas de Información Gerencial

Files in This Item:
File SizeFormat 
T-106555.pdf2.32 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.