Mejoramiento de la cadena de valor de los productos agrícolas de la asociación San Antonio del cantón Buena Fé provincia de los Rios: caso naranja

González Barros, Alex Paúl; Falconí Fajardo, Erick Renato

Please use this identifier to cite or link to this item: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/46457

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	González Jaramillo, Víctor Hugo, Director	-
dc.contributor.author	González Barros, Alex Paúl	-
dc.contributor.author	Falconí Fajardo, Erick Renato	-
dc.creator	Espol	-
dc.date.accessioned	2019-02-12T21:34:40Z	-
dc.date.available	2019-02-12T21:34:40Z	-
dc.date.issued	2019-02-12	-
dc.identifier.citation	González Barros, Alex Paúl; Falconí Fajardo, Erick Renato (2017). Mejoramiento de la cadena de valor de los productos agrícolas de la asociación San Antonio del cantón Buena Fé provincia de los Rios: caso naranja. Trabajo final para la obtención del título de: Ingeniero Comercial y Empresarial e Ingeniero en Marketing, Comunicación y Ventas. Espol. FCSH, Guayaquil.	-
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/46457	-
dc.description	Investigación realizada para identifica los principales problemas que impactan sobre la cadena de valor actual de los productores de la asociación san antonio y qué afecta su rentabilidad a fin de determinar la forma óptima de explotar la naranja, mediante la transformación en sus derivados. Se recopila información documental y de datos estadísticos, en especial sobre la situación nacional de la transformación y comercialización de la fruta, se utiliza información técnica y económica de nivel local, mediante entrevistas a los agricultores y encuestas, se sistematizó la información. Se analizan además las características operativas y económicas de la producción de semi-elaborados de naranja, ubicando los factores determinantes de rentabilidad y competitividad para incluir la transformación del producto, en la cadena de valor actual que no se considera.	-
dc.format	application/pdf	-
dc.format.extent	85	-
dc.language.iso	spa	-
dc.publisher	Espol	-
dc.rights	openAccess	-
dc.subject	CADENA PRODUCTIVA	-
dc.subject	SUBPRODUCTOS AGRICOLAS	-
dc.subject	CADENA DE VALOR	-
dc.subject	NARANJA	-
dc.title	Mejoramiento de la cadena de valor de los productos agrícolas de la asociación San Antonio del cantón Buena Fé provincia de los Rios: caso naranja	-
dc.type	bachelorThesis	-
dc.identifier.codigoespol	D-CD108881	-
dc.description.city	Guayaquil	-
dc.description.degree	Ingeniero Comercial y Empresarial e Ingeniero en Marketing, Comunicación y Ventas	-
Appears in Collections:	Tesis de Ingeniería Comercial

Files in This Item:

File	Size	Format
D-CD108881.pdf	4.23 MB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record