Diseño e implementación de un sistema de gestión por procesos para una empresa dedicada a la elaboración de pan, ubicada en la ciudad de guayaquil

Alvarado Pihuave, Erick Ronny; Calero Gaglay, Diana Ximena

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Armijos, Alfredo	-
dc.contributor.author	Alvarado Pihuave, Erick Ronny	-
dc.contributor.author	Calero Gaglay, Diana Ximena	-
dc.creator	Espol	-
dc.date.accessioned	2020-02-14T17:31:29Z	-
dc.date.available	2020-02-14T17:31:29Z	-
dc.date.issued	2020-02-14	-
dc.identifier.citation	Alvarado Pihuave, Erick Ronny; Calero Gaglay, Diana Ximena (2018). Diseño e implementación de un sistema de gestión por procesos para una empresa dedicada a la elaboración de pan, ubicada en la ciudad de guayaquil. Trabajo final para la obtención del título:INGENIERÍA EN AUDITORÍA Y CONTADURÍA PÚBLICA AUTORIZADO Espol, FCNM Guayaquil. 167 p.	-
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/49232	-
dc.description	El presente proyecto se deriva del análisis de los subprocesos críticos de la compañía dedicada a la elaboración de pan, con la finalidad de diseñar e implementar un sistema de gestión por procesos que permita la mejora continua en los mismos En el capítulo 1 se realiza un estudio de conocimiento del negocio, estructura organizacional, administración estratégica tales como misión, visión, objetivos, metas y políticas con el resultado de conocer los posibles inconvenientes que afecten a la compañía en todos los sentidos; para ello se pone en práctica el uso de las herramientas administrativas que permitan identificar fortalezas y debilidades. Además, se desarrolla el marco teórico donde se hará una breve reseña de cada una de las herramientas administrativas que tomaran lugar en este proyecto. En el capítulo 2 se lleva a cabo la metodología de estudio de cada uno de los subprocesos críticos identificados a través de la matriz de priorización, para ello se realizarán flujogramas, Anális	-
dc.format	application/pdf	-
dc.format.extent	167 p.	-
dc.language.iso	spa	-
dc.publisher	ESPOL.FCNM	-
dc.rights	openAccess	-
dc.subject	ANALISIS (GENERAL)	-
dc.subject	AUDITORIA	-
dc.subject	SISTEMA DE GESTION DE PROCESOS	-
dc.title	Diseño e implementación de un sistema de gestión por procesos para una empresa dedicada a la elaboración de pan, ubicada en la ciudad de guayaquil	-
dc.type	bachelorThesis	-
dc.identifier.codigoespol	D-CD110124	-
dc.description.city	Guayaquil	-
dc.description.degree	INGENIERÍA EN AUDITORÍA Y CONTADURÍA PÚBLICA AUTORIZADO	-
Appears in Collections:	Tesis de Ingeniería en Auditoría y Contaduría Pública Autorizada

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