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Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la Producción
Artículos de Tesis de Grado - FIMCP
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2009-03-03
Implementación de un equipo de secado para alimentos
Merino Plaza, Juan
;
Cornejo Zuñiga, Fabiola Marcela
2009-03-03
Efecto de las condiciones de almacenamiento en el tiempo de vida útil de productos de consumo masivos de baja humedad empacados en películas plásticas
Alvarez Alvarez, Vivian
;
Cornejo Zuñiga, Fabiola Marcela
2009-03-02
Deshidratación osmótica como tecnología alternativa de etapa pre-tratamiento de piña de la variedad milagreña o perolera
Alvarado Gomez, Wendy Paola
;
Cornejo Zuñiga, Fabiola Marcela
2009-03-09
Modelación matematica de la cinetica de deshidratación osmotica de la carica papaya
Cornejo Zuñiga, Fabiola Marcela
;
Nuñez Torres, Daniel
2009-03-03
Estudio del efecto de las condiciones de envasado y empacado en el tiempo de vida útil de bocaditos de maíz estrusados almacenados a temperatura ambiente
Olvera, Marjorie
;
Cornejo Zuñiga, Fabiola Marcela
2009-02-26
Desarrollo del proceso y caracterización de harina de zapallo y formulación de subproductos
Cornejo Zuñiga, Fabiola Marcela
;
Alava Pincay, Cecibel Lisbeth
2009-03-09
Modelación matematica de la cinetica de deshidratación osmotica de la carica papaya
Cornejo Zuñiga, Fabiola Marcela
;
Nuñez Torres, Daniel
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Author
2
Nuñez Torres, Daniel
1
Alava Pincay, Cecibel Lisbeth
1
Alvarado Gomez, Wendy Paola
1
Alvarez Alvarez, Vivian
1
Merino Plaza, Juan
1
Olvera, Marjorie
Subject
1
CONDICIONES AMBIENTALES Y ALMACEN...
1
HUMEDAD RELATIVA
Date issued
7
2009
Has File(s)
7
true