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Título : Plan de negocios: Industrialización y comercialización de frutas orgánicas exóticas "ANNOVA CIA. LTDA"
Autor : Cueva Villalta, Danilo
Palabras clave : Frutas exóticas
Jugos tradicionales
Comercialización
Fecha de publicación : 2006
Editorial : ESPOL.CEC
Citación : Cueva, D.(2006). Plan de negocios: Industrialización y comercialización de frutas orgánicas exóticas "ANNOVA CIA. LTDA". [Tesis]. Escuela Superior Politécnica del Litoral.
Resumen : La microempresa está localizada en la parroquia de Fundochamba, cantón Quilanga, Provincia de Loja y se dedicará a la adquisición seleccionada de frutas, clasificación, proceso, y comercialización en forma de: fruta fresca, pulpa natural congelada, jugo y mermelada. La materia prima es obtenida de frutas orgánicas exóticas frescas de primera calidad, totalmente limpias, maduras, libres de enfermedades e insectos, las frutas serán seleccionadas para cumplir con un riguroso sistema de control de calidad. Nuestra empresa “ANNONA CIA. LTDA.” en asocio con otras empresas procesará los productos como el cliente lo requiera, con marcas privadas en las presentaciones que necesiten y lo más importante, buscamos los productos alimenticios que el cliente solicite. Se encargará personalmente del embalaje de la mercancía. Las frutas exóticas solo pueden ingresar al mercado a nivel provincial y nacional, si se logra ofrecerlas a precios atractivos para el consumidor que encuentre razones sustanciales de sabor, nutrición y costo que permitan reemplazar y/o combinar parcialmente los tradicionales jugos de manzana, pera, durazno, mora, etc.
URI : http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/55224
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