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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/55672| Título : | Creación De Un Restaurante De Comida China Tradicional |
| Autor : | Bastidas Riofrío, Giovanny, Director Castro Maldonado, Víctor Xavier Ng Chou, Willian Gabriel Portilla Parrales, César Marcel |
| Palabras clave : | Restaurante de comida china tradicional |
| Fecha de publicación : | 2009 |
| Editorial : | ESPOL. FCSH. |
| Citación : | Castro, V.; Ng, W.; Portilla, C. (2009). Creación De Un Restaurante De Comida China Tradicional. [Tesis de grado]. Escuela Superior Politécnica del Litoral, Guayaquil, Ecuador. |
| Resumen : | Por lo general, el negocio de la comida es atractivo y rentable, siendo éste bien administrado, nos hemos enfocado a desarrollarlo con nuestros conocimientos financieros y operativos, además de haber tomado en cuenta una breve investigación, la cual nos ayudo a elegir y decidir la realización del proyecto de inversión. DRAGON HUT es una empresa dedicada a la preparación de la comida tradicional China brindando un producto de buena calidad servido por un personal capacitado, dirigido especialmente a un público de exigente paladar. Nuestro propósito social se enfoca a cambiar la errónea idea acerca del tipo de comida oriental que se ofrece en restaurantes, más conocidos como chifas. Teniendo en consideración que la verdadera comida china, además de tener el deleite, posee cualidades saludables por su forma de cocción, poco colesterol, abundancia en verduras de todo tipo y sobre todo, los nutrientes y vitaminas que contienen los ingredientes. |
| URI : | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/55672 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Economía |
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