Diseño de un sistema de recirculación acuícola (ras) a pequeña escala para el proceso de crecimiento de tilapias rojas en la comunidad de paipayales, santa lucía en ecuador.

Abstract

La finalidad de este estudio es diseñar un sistema de recirculación acuícola (RAS) para la comunidad Paipayales de la provincia del Guayas, la cual ha desarrollado como actividad emergente el engorde de Chame. Sin embargo, se piensa realizar un cambio de cultivo hacia la tilapia roja y se ha visto que cada vez el recurso hídrico es menor para el abastecimiento de las piscinas de su cultivo. Por lo que, el proyecto se enfocó en realizar un diseño para el tratamiento y recirculación de agua a través de un filtro físico y biológico para la remoción de tres contaminantes (sólidos suspendidos, dióxido de carbono y nitrógeno amoniacal). Se construyó el diseño para una piscina de tierra de 130.9 m2 con una profundidad de 0.7 m, de tal modo que se midió pH, temperatura, sólidos suspendidos totales, oxígeno disuelto, dióxido de carbono y nitrógeno amoniacal total para calcular las dimensiones requeridas de los equipos de filtración. En el caso del filtro físico se obtuvo que es necesario un sedimentador de flujo radial con un 0.6 y 0.8 m de diámetro y profundidad respectivamente, con un tiempo de retención de 17.4 minutos, lo cual da una eficiencia de remoción de sólidos del 75%. De igual manera, se determinó para el biofiltro que se requiere 0,418 m3 del material filtrante con un área transversal de 0,48 m2 y una altura de empaque de 0,87 m. El medio filtrante seleccionado fue la piedra pómez, debido a que tiene una alta tasa de nitrificación y un bajo precio de adquisición. Finalmente, se realizó un análisis económico para determinar la viabilidad del proyecto, en la cual se obtuvo un TIR y un VAN del 76% y $936,93 respectivamente, dando como conclusión que el proyecto es tanto atractivo como rentable para su aplicación en una microempresa, pero para la comunidad no debido a su limitación económica.