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Título :	Nutre Futuro: Herramienta para el seguimiento nutricional dirigido a beneficiarios del programa Dona Futuro.
Autor :	Valencia Erazo, Luz, Director Borbor de la Cruz, Allen Pérez Prado, Gabriela
Palabras clave :	Hábitos saludables Actividad física Elecciones alimenticias Sistema de seguimiento nutricional
Fecha de publicación :	2023
Editorial :	ESPOL.FCV
Citación :	Borbor de la Cruz, A. y Pérez Prado, G. (2023). Nutre Futuro: Herramienta para el seguimiento nutricional dirigido a beneficiarios del programa Dona Futuro.. [Proyecto Integrador]. ESPOL.FCV .
Descripción :	La salud nutricional de estos estudiantes universitarios se ve afectada por factores académicos, sociales y emocionales, lo que plantea un dilema crucial para sus elecciones alimenticias y, en última instancia, para su salud general. El objetivo del presente trabajo es fomentar hábitos de vida saludables a través de un sistema de seguimiento nutricional entre los beneficiarios del programa "Dona Futuro" mediante la plataforma TEAMS para la reducción y prevención de enfermedades crónicas no transmisibles. La muestra de estudio fue de 31 estudiantes universitarios del programa Dona Futuro de ESPOL con edades entre los 19 a 37 años sin distinción de sexo en la que el 52% presentaron riesgo de desnutrición y el 65% riesgo cardiovascular, así como un menor consumo de frutas (6%) y verduras (10%). Los resultados obtenidos arrojaron que el 93% tuvieron una buena aceptación dentro de la plataforma, en cuanto a los conocimientos nutricionales se obtuvo un puntaje 8.6/10 puntos y una mejor adaptación a los hábitos alimenticios saludables y realización de actividad física. En conclusión, al usar la herramienta Nutre Futuro se logra crear concientización y compromiso de cambio en los hábitos que afectan su salud, evidenciándolo a través de la adaptación de nuevos hábitos saludables por medio del monitoreo que se realiza continuamente. Palabras claves: Hábitos saludables, actividad física, elecciones alimenticias, sistema de seguimiento nutricional.
metadata.dc.description.abstractenglish:	The nutritional health of these university students is affected by academic, social, and emotional factors, posing a crucial dilemma for their dietary choices and, ultimately, their overall health. The objective of this work is to promote healthy lifestyle habits through a nutritional monitoring system among the beneficiaries of the "Dona Futuro" program through the TEAMS platform for the reduction and prevention of chronic non-communicable diseases. The study sample was 31 university students from the Dona Futuro program of ESPOL with ages between 19 to 37 years without distinction of sex in which 52% presented risk of malnutrition and 65% risk of cardiovascular disease, as well as a lower consumption of fruits (6%) and vegetables (10%). The results obtained showed that 93% had good acceptance within the platform, in terms of nutritional knowledge, a score of 8.6/10 points was obtained and better adaptation to healthy eating habits and physical activity. In conclusion, by using the Nutre Futuro tool, it is possible to create awareness and commitment to change the habits that affect your health, demonstrating this through the adaptation of new healthy habits through monitoring that is carried out continuously. Keywords: Healthy habits, physical activity, food choices, nutritional monitoring system.
URI :	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/60712
metadata.dc.identifier.codigoproyectointegrador:	VIDA-341
Aparece en las colecciones:	Tesis de Nutrición y Dietética

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