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  4. Tesis de Postgrado - ESPAE
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dc.contributor.advisorQuezada Pavón, Antonio, Director-
dc.contributor.authorOrtega Sevilla, Ericka Ximena-
dc.contributor.authorMejía Borja, Jorge Washington-
dc.creatorESPAE-ESPOL-
dc.date.accessioned2024-06-07T16:29:03Z-
dc.date.available2024-06-07T16:29:03Z-
dc.date.issued2019-
dc.identifier.citationOrtega Sevilla, E. X. y Mejía Borja, J. W. (2019). Creación de una unidad transformadora de productos elaborados a base de cacao, para incrementar la utilidad del negocio a través de la venta de productos con mayor valor agregado. [Tesis]. ESPAE-ESPOL .-
dc.identifier.urihttp://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/61123-
dc.descriptionEl presente plan de negocios tiene como objetivo presentar a los Nibs de Cacao Orgánico, de la marca Cien Familias, un producto de calidad a exportar que asegure la integración de las principales aristas de la agricultura tradicional: garantía de nutrientes, respeto a los ciclos de producción del cacao y procesos naturales de cultivo y retribución justa a los agricultores. Así también, previo análisis económico de países consumidores de cacao y derivados se conoce que los países que consumen más dichos productos se encuentran dentro del continente europeo. Por ello, se resume el perfil del consumidor europeo y se establece que el mercado objetivo para exportar productos Cien Familias es Europa, especialmente Francia, ya que, pese a ser en quinto país más consumidor de chocolates en Europa demuestra un potencial importante de desarrollo y aceptación de nuevas marcas de productos orgánicos, entre ellos Nibs de cacao-
dc.formatapplication/pdf-
dc.format.extent127 páginas-
dc.language.isospa-
dc.publisherESPAE-ESPOL-
dc.rightsopenAccess-
dc.subjectCacao-
dc.subjectAgricultura-
dc.subjectDerivados de Cacao-
dc.subjectExportación-
dc.titleCreación de una unidad transformadora de productos elaborados a base de cacao, para incrementar la utilidad del negocio a través de la venta de productos con mayor valor agregado-
dc.typeMaestría en Agronegocios Sostenibles-
dc.identifier.codigoespolT-14183-
dc.description.cityGuayaquil-
dc.description.degreeEscuela de Postgrado en Administración de Empresas-
dc.identifier.codigoproyectointegradorS-0017-
dc.description.abstractenglishXX-
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