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dc.contributor.advisorMejía Luna, Jacqueline, Director-
dc.contributor.authorCalle Córdova, Ersson Jorge-
dc.creatorESPAE-ESPOL-
dc.date.accessioned2024-06-10T18:53:05Z-
dc.date.available2024-06-10T18:53:05Z-
dc.date.issued2011-
dc.identifier.citationCalle Córdova, E. J. (2011). Una juguería VIP en Santo Domingo. [Tesis]. ESPAE-ESPOL .-
dc.identifier.urihttp://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/61152-
dc.descriptionEl presente estudio ha permitido analizar la factibilidad de creación de una empresa que se basará en un negocio tradicional de bebidas de frutas, llamadas juguerías, a través de un nuevo concepto con características distintivas y diferenciadoras. Las juguerías no son nuevas, y su presencia en la ciudad es evidente, sin embargo, las características de higiene del establecimiento, asepsia en los procedimientos de preparación, el servicio al cliente y la calidad del producto, dejan mucho que desear. La ausencia de un lugar que cubra éstas y otras expectativas o preferencias de los consumidores, conjuntamente con las actuales tendencias sobre el consumo de bebidas, permitieron observar una oportunidad para crear un negocio que atenderá tales requerimientos.-
dc.formatapplication/pdf-
dc.format.extent216 páginas-
dc.language.isospa-
dc.publisherESPAE-ESPOL-
dc.rightsopenAccess-
dc.subjectAlimentos-
dc.subjectCalidad del Productos-
dc.subjectServicio al Cliente-
dc.titleUna juguería VIP en Santo Domingo-
dc.typeMaestría Ejecutiva en Administración de Empresas-
dc.identifier.codigoespolT-10911-
dc.description.cityGuayaquil-
dc.description.degreeEscuela de Postgrado en Administracion de Empresas-
dc.identifier.codigoproyectointegradorS-0027-
dc.description.abstractenglishXX-
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