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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/61782| Title: | Implementación de una planta de balanceado aprovechando los desechos de faenamiento del camal de Guayaquil |
| Authors: | Panchana, Pilar, Director Aguilera Chuchuca Martha Collantes Tigse, David |
| Keywords: | Balanceado Planta de Balanceado Faenamiento Camal |
| Issue Date: | 2015 |
| Publisher: | ESPAE-ESPOL |
| Citation: | Aguilera Chuchuca Martha, y Collantes Tigse, D. (2015). Implementación de una planta de balanceado aprovechando los desechos de faenamiento del camal de Guayaquil. [Tesis]. ESPAE-ESPOL . |
| Description: | El presente proyecto se basa en el aprovechamiento de los desechos del Camal de Guayaquil y al mismo tiempo ayudar al medio ambiente, ya que a pesar de contar con una Planta de tratamiento, la carga orgánica generada por la naturaleza del trabajo no abastece para la correcta depuración del agua. El objetivo del proyecto se basa en implementar una planta procesadora de balanceado, aprovechando los desechos provenientes del Camal, elaborando balanceados además de subproductos como harina de sangre y carne & hueso a precios competitivos y al mismo tiempo de calidad. |
| metadata.dc.description.abstractenglish: | XX |
| URI: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/61782 |
| metadata.dc.identifier.codigoproyectointegrador: | S-0164 |
| Appears in Collections: | Tesis de Postgrado - ESPAE |
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