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Título : Procesamiento y comercialización de la yuca y sus derivados
Autor : S/N, Director
Chinde Ponce, Patricia Isabel
Palabras clave : Comercialización
Yuca
Fecha de publicación : 2006
Editorial : ESPOL. CEC
Citación : Chinde Ponce, P. I. (2006). Procesamiento y comercialización de la yuca y sus derivados. [Proyecto]. ESPOL. CEC .
Descripción : El Ecuador posee ventajas competitivas, que no han sido utilizadas de manera eficaz y eficiente para obtener beneficios futuros, además hay regiones del país que no tienen los recursos disponibles para llevar a cabo una inversión para la implementación de una infraestructura adecuada para el procesamiento optimo de la yuca.
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URI : http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/62157
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