Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/62421
Título : Enfoque nutricional objetivo, de la evaluación antropométrica realizada en mineros de Somilor
Autor : Álvarez Córdova, Ludwig, Director
Frías Meza, Lorena Paola
Palabras clave : Obreros
Antropometría
Medición del cuerpo
Nutrición Humana
Valor Nutritivo
Fecha de publicación : 2010
Editorial : ESPOL. INTEC.
Citación : Frías Meza, L. P. (2010). Enfoque nutricional objetivo, de la evaluación antropométrica realizada en mineros de Somilor. [Tesina]. ESPOL. INTEC. .
Descripción : Con este trabajo lo que se pretende es sostener los criterios nutricionales obtenidos tras la determinación de la Composición Corporal de un grupo de Mineros en la Provincia del Azuay. El Estudio evaluó a 86 empleados de la empresa Somilor, ubicada a 5 Km del Cantón La Ponce Enríquez. El objetivo del estudio es diagnosticar el Estado Nutricional de este grupo de obreros en referencia al análisis de la composición corporal. Los métodos de análisis fueron la Antropometría y la Bioimpedancia Eléctrica y de forma independiente ofrecen una indicación excelente del estado nutricional en poblaciones, por la descripción del tipo de estudio, la muestra, las variables y los procedimientos aplicados.
metadata.dc.description.abstractenglish: xx
URI : http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/62421
metadata.dc.identifier.codigoproyectointegrador: TES042
Aparece en las colecciones: Licenciatura en Nutrición - INTEC

Ficheros en este ítem:
Fichero Tamaño Formato  
T-63161 FRIAS.pdf2.63 MBAdobe PDFVisualizar/Abrir


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.