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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/62891| Title: | Diseño mecánico y prototipado de una incubadora automática para huevos de aves de corral |
| Authors: | Quilambaqui, Miguel Ángel, Director Sánchez Samaniego, Sean Fabrizzio |
| Keywords: | Incubación Automática Temperatura Humedad Volteo |
| Issue Date: | 2024 |
| Publisher: | ESPOL.FIMCP |
| Citation: | Sánchez Samaniego, S. F. (2024). Diseño mecánico y prototipado de una incubadora automática para huevos de aves de corral. [Proyecto Integrador]. ESPOL.FIMCP . |
| Description: | En Ecuador, el consumo anual de carne de pollo por persona es de 30 kg, consolidándose como una de las principales fuentes de proteína en la dieta del país. En las zonas rurales, la producción de pollos enfrenta limitaciones debido a la dependencia de la incubación natural mediante gallinas, que tienen pocos periodos de incubación al año y están expuestas a enfermedades y plagas. Este proyecto se enfocó en diseñar y prototipar una incubadora automática para aves de corral, con el objetivo de incrementar la tasa de eclosión. Se desarrolló una cámara de incubación con capacidad para 352 huevos, controlada electrónicamente para mantener las condiciones óptimas de temperatura, humedad y volteo, necesarias para la incubación exitosa de los embriones. Además, al utilizar una nevera como cámara de incubación, se promovió la economía circular, extendiendo la vida útil de equipos considerados obsoletos. Un análisis económico comparativo demostró que el uso de esta incubadora automática es más eficiente y rentable que la incubación natural con gallinas, validando la viabilidad del proyecto y su potencial impacto en la producción avícola en zonas rurales. Palabras Clave: Incubación, Automática, Temperatura, Humedad, Volteo |
| metadata.dc.description.abstractenglish: | In Ecuador, the annual per capita chicken meat consumption is 30 kg, making it one of the main sources of protein in the country's diet. In rural areas, chicken production faces limitations due to reliance on natural incubation by hens, which have few incubation periods per year and are exposed to diseases and pests. This project focused on designing and prototyping an automatic incubator for poultry, with the goal of increasing the hatch rate. An incubation chamber with a capacity for 352 eggs was developed, electronically controlled to maintain optimal conditions of temperature, humidity, and turning, necessary for the successful incubation of embryos. Additionally, by using a refrigerator as the incubation chamber, circular economy principles were promoted, extending the useful life of equipment considered obsolete. A comparative economic analysis demonstrated that using this automatic incubator is more efficient and cost-effective than natural incubation with hens, validating the project's viability and its potential impact on poultry production in rural areas. Keywords: Incubation, Automatic, Temperature, Humidity, Turning. |
| URI: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/62891 |
| metadata.dc.identifier.codigoproyectointegrador: | INGE-2587 |
| Appears in Collections: | Tesis de Mecánica |
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