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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67876| Título : | Informe de Práctica Profesional Realizada en la Empresa Camaronera "PAULI-MAR" |
| Autor : | Grijalva Bueno, Miguel Posligua, Eduardo, Director |
| Palabras clave : | INFORME DE PRACTICAS PRACTICA PROFESIONAL EMPRESA CAMARONERA PAULI-MAR |
| Fecha de publicación : | 1984 |
| Editorial : | ESPOL. INTEC |
| Citación : | Grijalva Bueno, Miguel. (1984). Informe de Práctica Profesional Realizada en la Empresa Camaronera "PAULI-MAR". Trabajo final para la obtención del título: TECNOLOGA DE ALIMENTOS. [Tesis de grado]. ESPOL. INTEC. Guayaquil, 96 páginas |
| Resumen : | Se describen las especies de camarones que mejor se han adaptado a la cría por el sistema de acorralamiento (Penaeus Vannamei y - P. Stylirostris), comunmente conocidos como camarón blanco. Dentro de estas especies biológicas se considera al ciclo vital, reclutamiento y requerimientos alimentarios. Los aspectos ecológicos tales como: ecosistemas, salinidad, temperatura y oxígeno, se los describe en forma detallada por su importante función en el ciclo de vida del camarón y la interacción que debe existir entre el organismo y el medio ambiente. |
| URI : | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67876 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Tecnología en Alimentos |
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