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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorBajaña, Gloria, Director-
dc.contributor.authorMontesdeoca Rodríguez, Olga-
dc.date.accessioned2026-04-07T21:00:38Z-
dc.date.available2026-04-07T21:00:38Z-
dc.date.issued1993-
dc.identifier.citationMontesdeoca Rodríguez, O. (1993). Informe de prácticas profesionales realizadas en la Favorita S. A. [Tesis de tecnología]. Escuela Superior Politécnica del Litoral.es_EC
dc.identifier.urihttp://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/68096-
dc.description.abstractEl presente informe se detallan las actividades realizadas en la Fábrica de Aceites "La Favorita S. A.", exclusivamente en el área de Control de Calidad., se da a conocer los productos que se elaboran y las técnicas de los análisis que se sigue para su control.es_EC
dc.language.isoeses_EC
dc.publisherESPOL. INTECes_EC
dc.subjectFábrica "La Favorita"-
dc.subjectAceites comestibles-
dc.titleInforme de prácticas profesionales realizadas en la Favorita S. A.es_EC
Aparece en las colecciones: Tesis de Tecnología en Alimentos

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