Informe de prácticas profesionales en la compañía INDECSA

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	Sani Villamar, Carlos	-
dc.contributor.author	Reyes, Mariela, Director	-
dc.date.accessioned	2026-04-23T15:21:29Z	-
dc.date.available	2026-04-23T15:21:29Z	-
dc.date.issued	1991	-
dc.identifier.citation	C. (1991). Informe de prácticas profesionales en la compañía INDECSA. [Tesis de tecnología]. Escuela Superior Politécnica del Litoral.	es_EC
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/68126	-
dc.description.abstract	El presente informe se detallan las actividades realizadas en la industria de chocolate INDECSA, exclusivamente en el área de Control de Calidad., se da a conocer los productos que se elaboran y las técnicas de los análisis que se sigue para su control.	es_EC
dc.language.iso	es	es_EC
dc.publisher	ESPOL. INTEC.	es_EC
dc.subject	Prácticas Profesionales	es_EC
dc.subject	Calidad de producto	es_EC
dc.title	Informe de prácticas profesionales en la compañía INDECSA	es_EC
dc.type	Thesis	es_EC
Aparece en las colecciones:	Tesis de Tecnología en Alimentos

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