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Título : Proyecto de Inversión para la Producción y Comercialización de Comidas Rápidas congeladas en la linea de burritos congelados para la ciudad de Guayaquil.
Autor : Hernández Bonnet, Carolina
Montoya Calasanz, Eliana
Valdiviezo Valenzuela, Patricia, Directora
Palabras clave : PROYECTO DE INVERSION
PRODUCCION
COMERCIALIZACION
COMIDAS RAPIDAS CONGELADAS
Fecha de publicación : 2011
Editorial : ESPOL. FCSH
Citación : Hernández Bonnet, Carolina; Montoya Calasanz, Eliana. (2011). Proyecto de Inversión para la Producción y Comercialización de Comidas Rápidas congeladas en la línea de burritos congelados para la ciudad de Guayaquil. Trabajo final para la obtención del título: INGENIERIA COMERCIAL Y EMPRESARIAL. [Tesis de grado]. ESPOL. FCSH. Guayaquil, 148 páginas.
Resumen : Las comidas rápidas son de gran aceptación por quienes no poseen el tiempo suficiente para preparar sus alimentos, debido al ritmo de vida actual y a las múltiples ocupaciones que realizan los habitantes de Guayaquil; creando una cultura de consumo de alimentos listos para servir, la gran ventaja que estos poseen es el poco tiempo que demora su preparación sin dejar de ser deliciosos. Debido a esta creciente demanda, se ha incrementado la competitividad en este mercado tanto para restaurantes como para empresas que producen comida pre-cocida, congelada, o comida chatarra.
URI : http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/68231
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