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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/68477| Título : | Calculo y Selección de una Cámara Frigorífica para conservación del camarón |
| Autor : | Gonzalo Rubio, Alfredo Donoso F., Eduardo, director |
| Palabras clave : | CAMARA FRIGORIFICA CAMARON CONSERVACION |
| Fecha de publicación : | 1989 |
| Editorial : | ESPOL. FIMCP |
| Citación : | González Rubio, Alfredo. (1989). Calculo y Selección de una Cámara Frigorífica para conservación del camarón. Trabajo final para la obtención del título: INGENIERO MECANICO. [Tesis de grado]. ESPOL. FIMCP. Guayaquil, 55 páginas. |
| Resumen : | Es conocido que en los actuales momentos, la actividad camaronera representa un sector importante para el desarrollo económico del país, y como una de las actividades importantes involucradas en la misma está el proceso de embalaje y conservación del camarón. Las circunstancias actuales requieren que se establezcan las normas técnicas para la construcción y selección de las cámaras frigoríficas para la conservación del camarón, con la finalidad de contribuir al desarrollo tecnológico en esta área y con el objeto de abaratar costos y disminuir egresos de divisas en el país. |
| URI : | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/68477 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Mecánica |
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