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Título : Natural Food Express "Coma Sano Como En Casa"
Autor : Muñoz Camader, César
Orozco Rivera, Juan
Ramos Tomalá, David
Jaramillo, Ana, Directora
Palabras clave : Comida Sana
Plan de Negocio
Fecha de publicación : 2005
Editorial : ESPOL. ESPAE
Citación : Muñoz Camader, C.; Orozco Rivera, J.; Ramos Tomalá, D. (2005). Natural Food Express "Coma Sano Como En Casa". Trabajo final para la obtención del título: MAESTRIA EN ADMINISTRACION DE EMPRESAS. [Tesis de Postgrado]. ESPOL. ESPAE. Guayaquil, 81 páginas.
Resumen : Natural Food Express, es una empresa cuya esencia es la distribución de almuerzos light a domicilios ubicados en el norte de la ciudad de Guayaquil, específicamente en la Avenida Francisco de Orellana. El producto está orientado a la clase ejecutiva de mandos medios que necesitan mantener un equilibrio nutricional, obteniendo de esta manera una mejor productividad laboral. El servicio surge para cubrir las necesidades de cambios alimenticios impulsados por el agresivo crecimiento empresarial del sector en la última década. Los almuerzos entregados disponen de un balance nutricional compuestos de las proporciones adecuadas de carbohidratos, proteínas y grasas, complementado con una suficiente dosis de minerales y vitaminas, esto es las instrucciones técnicas (proporciones, receta maestra) se encuentran diseñadas por una nutricionista que forma parte de la organización, velando de esta manera las metas gastronómicas.
URI : http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/69568
Aparece en las colecciones: Tesis de Maestría en Administración de Empresas

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