Extracción, caracterización y comparación de látex obtenido, en secado por aspersión, de tres variedades de papaya (Carica Papaya L.)

dc.contributor.advisor	Castillo S., Priscilla, Director
dc.contributor.author	Arana Guerra, Pamela Alejandra
dc.contributor.author	Quijano Avilés, María Fernanda
dc.date.accessioned	2012-08-29
dc.date.available	2012-08-29
dc.date.issued	2012
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/21172
dc.language.iso	spa	es
dc.rights	openAccess
dc.subject	Secado por aspersión	es
dc.subject	Variedad de papaya	es
dc.subject	Proceso de extracción	es
dc.subject	Diseño de experimentos	es
dc.title	Extracción, caracterización y comparación de látex obtenido, en secado por aspersión, de tres variedades de papaya (Carica Papaya L.)	es
dc.type	bachelorThesis	es