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dc.contributor.author | Lafuente Díaz, Mishell Alejandra | |
dc.date.accessioned | 2012-12-14 | |
dc.date.available | 2012-12-14 | |
dc.date.issued | 2012 | |
dc.identifier.uri | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/21411 | |
dc.language.iso | spa | es |
dc.publisher | Espol. | es |
dc.rights | openAccess | |
dc.subject | Leche de soya saborizada | es |
dc.subject | Saneamiento | es |
dc.subject | Manufactura | es |
dc.title | Implementación de programas preliminares: buenas prácticas de manufactura y operaciones de saneamiento en una planta elaboradora de leche de soya saborizada instalada en el sur oeste de Guayaquil | es |
dc.type | bachelorThesis | es |