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Propuesta para la implementación del uso de monitores fijos para amoníaco en una empresa empacadora de camarón.

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dc.contributor.advisor Guadalupe Echeverría, Víctor Rodrigo
dc.contributor.author Ycaza García, Claudia Jeannina
dc.date.accessioned 2015-10-08T18:33:05Z
dc.date.available 2015-10-08T18:33:05Z
dc.date.issued 2015-10-08
dc.identifier.citation Ycaza García, Claudia Jeannina (2015). Propuesta para la implementación del uso de monitores fijos para amoníaco en una empresa empacadora de camarón. Trabajo final para la obtención del título: Ingeniera de Alimentos Espol. Fimcp, Guayaquil. 66 páginas.
dc.identifier.uri http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/30504
dc.description El presente trabajo consistió en un propuesta para la implementación de uso de sensores fijos para detectar fugas de amoníaco, en una planta de procesamiento del camarón, basado en los resultados de la aplicación del método de análisis de modo y efecto de falla, en las áreas por donde circula el amoníaco, para establecer áreas de mayor riesgo y subsecuentemente el número de sensores necesarios. ubicar sensores fijos para amoníaco con alarmas, en los lugares de las eventuales fugas, facilita el actuar de forma oportuna para desalojar personal, movilizar el alimento y prevenir daños en las instalaciones y el personal.
dc.format application/pdf
dc.format.extent 66 páginas
dc.language.iso spa
dc.publisher Espol
dc.rights openAccess
dc.subject Empacadora de camarón
dc.subject Amoniaco
dc.subject Monitoreo ambiental
dc.subject Sensores fijos
dc.title Propuesta para la implementación del uso de monitores fijos para amoníaco en una empresa empacadora de camarón.
dc.type bachelorThesis
dc.identifier.codigoespol D-88058
dc.description.city Guayaquil
dc.description.degree Ingeniera de Alimentos


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