Proyecto de diseño de micro planta purificadora y envasadora de agua subterráneas en el cantón Pedro Carbo "Agua Clara".

Plaza Tumbaco, María Fernanda

DSpace Principal
→
Unidades Académicas
→
Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la Producción
→
Tesis de Alimentos
→
Ver ítem

dc.contributor.advisor	Costa Viver, Ana María
dc.contributor.author	Plaza Tumbaco, María Fernanda
dc.date.accessioned	2015-11-13T16:55:31Z
dc.date.available	2015-11-13T16:55:31Z
dc.date.issued	2015-11-13
dc.identifier.citation	Plaza Tumbaco, María Fernanda (2015). Proyecto de diseño de microplanta purificadora y envasadora de agua subterráneas en el cantón Pedro Carbo "Agua Clara". Trabajo final para la obtención del título: Ingeniera de Alimentos. Espol.Fimcp, Guayaquil. 102 páginas.
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/30976
dc.description	Se ha realizado el estudio para la implementación de una microplanta purificadora y envasadora de agua subterránea en el cantón Pedro Carbo, llamada” Agua Clara”. Se hizo análisis de muestras de aguas tomadas de la comunidad y del agua de un pozo privado para establecer los parámetros de calidad que posee cada fuente. Los resultados evidenciaron que las muestras contenían niveles de partículas coliformes fecales que sobrepasan los requeridos por la Norma Técnica INEN 2 200:2008, siendo no apta para el consumo humano; sin embargo el agua del pozo a ser usada mostraba mejores características que la del agua local. Con la finalidad de mantener la calidad del agua se realizarán pruebas físicas, químicas y microbiológicas en diferentes puntos de control y puntos críticos de control, con la frecuencia que requiera cada uno de estos puntos. Se mejorará la calidad de vida de la población carbense, con un producto que cumple con todas las normas de calidad y es apta para el consumo humano.
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	102 páginas
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Espol
dc.rights	openAccess
dc.subject	Agua
dc.subject	Aguas subterráneas
dc.subject	Planta envasadora de agua
dc.subject	Agua planta purificadora
dc.title	Proyecto de diseño de micro planta purificadora y envasadora de agua subterráneas en el cantón Pedro Carbo "Agua Clara".
dc.type	bachelorThesis
dc.identifier.codigoespol	D-88055
dc.description.city	Guayaquil
dc.description.degree	Ingeniera de Alimentos.