Empacadora Nacional (ENACA C.A.), es una de las empresas líderes en la producción de camarón, peces y otros crustáceos. La amplia experiencia, la incansable búsqueda de la excelencia en la calidad del producto y el servicio ...

"Industrial Molinera C.A" es la empresa número uno en el país ya que se caracteriza en la producción de harina de excelente calidad pues posee una alta tecnología. Durante mis prácticas profesionales realizadas en "Industrial ...

Las Prácticas Profesionales fueron realizadas en "ECUAJUGOS S.A.", empresa de Nestlé dedicada a la fabricación de diferentes productos entre los que encontramos lácteos y jugos de frutas, además de culinarios. En este ...

En el presente informe expongo detalladamente el área en la cual me desenvolví durante mis prácticas profesionales, que fueron en el Área de Aseguramiento de la Calidad, describiendo paso por paso las diferentes técnicas ...

El presente trabajo se ha dividido en 5 capítulos para facilitar su entendimiento. En el 1er. capítulo podremos entender los pasos necesarios para la elaboración de los diferentes productos de SUMESA. Incluyo un diagrama ...

En este informe previo a la obtención del título de Tecnólogo en alimentos haré mención de las grasas y aceites comestibles que se producen en esta fábrica y también una breve reseña sobre los aceites y grasas vegetales y ...

El presente informe detalla la realización de prácticas profesionales en la fábrica ECAORO C.A., empresa que se dedica a la elaboración de licor de cacao. La fabricación de licor de cacao conlleva procesos importantes a ...

El presente informe se refiere a mis prácticas profesionales realizadas en la Empresa SERVICIOS INDUSTRIALES BIOTECNICOS S.A. (SIBIT S.A.) en los meses de Abril a Octubre del presente año. Prácticas que las cumplí en el ...

En el presente trabajo encontramos información acerca del control bromatológico realizado a las materias primas y al producto terminado de la empresa "ABA S.A.". El detalle del trabajo realizado, habla acerca de mis funciones ...

Este informe contiene el trabajo que realicé durante los seis meses de Prácticas Profesionales en la Industria Embotelladora de Bebidas Cítricas S.A. En esta empresa estaba encargado de controlar los parámetros del agua ...