Instituto de Tecnologías - INTEC: Envíos recientes

  • Informe de Prácticas Profesionales realizado en Fábrica de Galletas "La Campesina" 
    Collantes Vega, Jimmy Eduardo; Reyes López, Mariela, Directora (ESPOL. INTEC, 1989)
    El contenido de las siguientes páginas es la sustancia de mi trabajo realizado durante los 6 meses de prácticas profesionales en la industria de galletas en donde he examinado el desenvolvimiento de la misma en esta rama ...
  • Informe de las Prácticas Profesionales: Unilever Andina S.A. 
    Herrera Grijalva, Elke Lynn; Cornejo, Fabiola, Director (ESPOL. INTEC, 2001)
    El presente informe describe detalladamente las labores realizadas durante los tres meses de Prácticas Profesionales. Se indican datos técnicos sobre el proceso de elaboración de helados, y la función que cumplen cada uno ...
  • Informe de las Prácticas Profesionales: Nabisco Royal del Ecuador 
    Espinoza Bravo, Eliana Lorena; Morales, María Fernanda, Director (ESPOL. INTEC, 2000)
    El presente informe contiene la descripción detallada de las labores realizadas durante la práctica, seguidos de información general acerca de la empresa, esto implica su historia, localización, tamaño de producción y ...
  • Informe de las Prácticas Profesionales: Industrial Molinera C.A. 
    Carriel Gómez, Walter; Morales, María Fernanda, Director (ESPOL. INTEC, 2001)
    El presente informe contiene la información acerca de las labores diarias llevadas a cabo en el laboratorio de Control de Calidad de Industrial Molinera C.A. durante los tres meses de prácticas en esta empresa. Se ...
  • Industrias Lácteas S.A.: Desarrollo de Leches Saborizadas (Chocolate, banano, frutilla) 
    Bacigalupo Segovia, Joan; Naupay, Angela, Director (ESPOL. INTEC, 2001)
    El siguiente trabajo realizado trata sobre el desarrollo de nuevos productos en la planta industrial lechera (INDULAC S.A.). En ella realizaremos los procedimientos básicos para la elaboración de leches saborizadas o como ...
  • Informe de las Prácticas Profesionales: Molinos Champion S.A. y Nutril S.A. Balanceados 
    Rojas Zambrano, Julio A.; Miranda S., Luis, Director (ESPOL. INTEC, 1986)
    El presente trabajo se refiere a las prácticas profesionales realizadas durante seis meses, cumpliendo la función de ayudante de laboratorio en el departamento de Control de Calidad. Estas experiencias se cumplieron en ...
  • Informe Correspondiente a las Prácticas Profesionales Realizadas en SUMESA 
    Pinto Bonilla, Paula Elvira; Bajaña de Pacheco, Gloria, Directora (ESPOL. INTEC, 1986)
    Este informe consta de 7 capítulos, de los cuales en el que corresponde a detalle de Tecnología Desarrollada, doy a conocer algunas definiciones, diagrama de flujo del proceso y el trabajo que he realizado en el laboratorio ...
  • Prácticas Profesionales en "Negocios Industriales Real S.A." 
    Lucas Luna, Johnny; Flores B., Luis, Director (ESPOL. INTEC, 1986)
    En el presente informe se detallan las actividades realizadas en la planta conservera de pescado, “NEGOCIOS INDUSTRIALES REAL S.A.” (NIRSA). Durante el desarrollo de este informe se reúne en tres capítulos detallando ...
  • Informe de las Prácticas Profesionales Realizadas en la Empresa FRUNEC-FRICOMSA 
    Coronel López, Cesar; Flores, Luis, Director (ESPOL. INTEC, 1986)
    El presente reporte comprende las prácticas profesionales que realicé en la industria FRUNEC-FRICOMSA, enlatadora de productos del mar (sardina, concha, calamares), jugos de fruta (naranjilla) y naranjilla en mitades, ...
  • Evaluación del compresor de recirculación de H2 de la refinería de Esmeraldas 
    Villegas Endara, Nelson; Machado, Rosendo, Director (ESPOL. INTEC, 1984)
    La presente monografía realiza una evaluación del compresor de recirculación de hidrógeno (H2) de la Unidad de Reformación Catalítica de la Refinería de Esmeraldas, debido a los continuos paros ocasionados por fallas ...
  • Mantenimiento mecánico y eléctrico de equipos de refinería 
    Santacruz Alvarez, Wilson; Paz Salazar, Dario; Torres, Francisco, Director (ESPOL. INTEC, 1984)
    El mantenimiento de los equipos en una industria tiene gran importancia. Así podemos hablar del mantenimiento preventivo y correctivo. Al mantenimiento preventivo lo definimos como el conjunto de actividades para reducir ...
  • Optimización del horno de la sección de cracking catalítico 
    Buitron, Marco; Rivera, Jorge; s.d. (ESPOL. INTEC, 1984)
    La monografía trata acerca de la optimización del horno de la sección de cracking catalítico de la Refinería Estatal de Esmeraldas; FH1, el mismo que esta destinado a los operadores de hornos y, en especial para el personal ...
  • Informe de las Prácticas Realizadas en la Sección Microbiología del Instituto Nacional de Pesca 
    Ramírez Aspiazu, Dolly Annabell; Camba, Nelly, Director (ESPOL. INTEC, 1986)
    La presentación de este informe sobre las actividades realizadas durante seis meses en el Instituto Nacional de Pesca, Sección Microbiología se expone en tres capítulos que nos dan una visión global de: - La tecnología ...
  • Informe de Practicas Profesionales Realizadas en Ecuasabores y el Instituto Nacional de Pesca 
    Rivadeneira Aldas, Johnny; Camba C., Nelly, Director (ESPOL. INTEC, 1985)
    En esta primera parte del informe presento las labores por mí desempeñadas en la empresa ECUASABORES S.A., ubicada en la Avenida Kenndy de la ciudad de Guayaquil. En la cual realicé dos meses de prácticas. La función que ...
  • Informe de actividades realizadas en "RITEC" C. Ltda. 
    Muñoz Torres, Augusto; Miranda, Luis, Director (ESPOL. INTEC, 1985)
    En el siguiente trabajo expongo, detalladamente cada uno de los pasos que realizamos para llevar un Control de Calidad óptimo de la Empresa "RITEC" Cía. Ltda., la cual se dedica a elaborar subproductos del cacao (chocolate ...
  • Prácticas realizadas en la "Sociedad Industrial HERTOB CA" (Productos alimenticios Miraflores) 
    Aguilar Gentile, Alejandro; Miranda, Luis, Director (ESPOL. INTEC, 1985)
    La "Sociedad Industrial HERTOB CA" (S.I. HERTOB), se dedica a la elaboración de productos derivados de leche, los cuales se expenden con la marca de "Miraflores". En esta empresa realicé mis prácticas profesionales con una ...
  • Informe de prácticas profesionales en la compañía ECUAVEGETAL S. A. 
    Lorences Vargas, Martha Cecilia; Uribe, Gustavo, Director (ESPOL. INTEC., 1989)
    Este informe técnico describe la gestión realizada en el laboratorio de Control de Calidad de la compañía ECUAVEGETAL S. A... Se aborda de manera integral los procesos tecnológicos en la elaboración de Gandul Verde y choclo ...
  • Informe de prácticas profesionales en la empresa Servicio de Panadería Gloria (PANGLO S. A.) 
    Vaca Flores, Gonzalo; Morales, María Fernanda, Director (ESPOL. INTEC., 1995)
    Este informe técnico describe la gestión realizada en el área de Control de Calidad de empresa Servicio de Panadería Gloria (PANGLO S. A.). Se aborda de manera integral el proceso productivo del pan que se elabora y los ...
  • Informe de prácticas profesionales en la empacadora Granmar S. A. 
    Llerena Ramírez, Carmen; Santistevan, Katia, Director (ESPOL. INTEC., 1993)
    Este informe técnico describe la gestión realizada en el área de Control de Calidad de empacadora GRANMAR S. A. Se aborda de manera integral el proceso productivo del empaque, congelación y almacenamiento del producto y ...
  • Informe de prácticas profesionales en la empresa ECUAHUGOS - NESTLÉ S. A. 
    Vásquez Veliz, Grace Katherine; Reyes, Mariela, Director (ESPOL. INTEC., 1995)
    Este informe técnico describe la gestión realizada en el laboratorio de Control de Calidad de la empresa ECUAHUGOS - NESTLÉ S. A.. Se aborda de manera integral el proceso productivo de los jugos, lácteos y salsas que ...

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