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Listar Tesis de Tecnología en Alimentos por autor "Balón V., Lenin"

Listar Tesis de Tecnología en Alimentos por autor "Balón V., Lenin"

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  • Balón V., Lenin; Bajaña Jurado, Gloria, Director (ESPOL. PROTAL, 2007)
    El presente informe es un resumen del proceso productivo el mismo que detalla rápidamente ciertas etapas en las operaciones unitarias del flujo en la elaboración de alimento balanceado o la base del mismo como son parámetros ...

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