Envíos recientes

Practicas Realizadas en Negocios Industriales REAL S.A. N.I.R.S.A

Delgado Loor, Carlos; Flores B., Luis, Director (ESPOL. INTEC, 1985)

Negocios Industriales Real S.A., es una fabrica elaborada de conservas de pescado tipo sardina y macarela, así como harina de pescado. El área a la cual fueron canalizados mis prácticas profesionales fue la Planta de ...

Informe de Practicas Profesionales Realizadas en: "BARRI"

Barreto Flores, Xavier; Alvear Gómez, Freddy, Director (ESPOL. INTEC, 1984)

En este informe se describen las variedades de frutas a utilizar (L. Sutil, Tahiti, Meyer, Real y Limón Mandarina) y que se conocen comunmente en el mercado como limón: En los aspectos tecnologicos se incluye a mas del ...

Informe de Práctica Profesional Realizada en la Empresa Camaronera "PAULI-MAR"

Grijalva Bueno, Miguel; Posligua, Eduardo, Director (ESPOL. INTEC, 1984)

Se describen las especies de camarones que mejor se han adaptado a la cría por el sistema de acorralamiento (Penaeus Vannamei y - P. Stylirostris), comunmente conocidos como camarón blanco. Dentro de estas especies ...

Informe de Prácticas Profesionales Realizadas en Frutas y Néctares Ecuatorianos FRUNEC S.A.

Guzmán Estarellas, Piedad; Posligua, Eduardo, Director (ESPOL. INTEC, 1984)

Desde el inicio de las prácticas profesionales me dediqué al desarrollo de nuevos productos, específicamente mermelada de papaya. La tecnología desarrollada abarcó todos los pasos para la producción de mermelada de papaya; ...

Informe de Prácticas Profesionales Realizadas en el Laboratorio de Control de Calidad de OLEICA S.A.

Donoso Tamayo, Patricia; Camba C., Nelly, Director (ESPOL. INTEC, 1984)

En OLEICA se obtienen grasas y aceites comestibles, es decir productos tales como manteca, margarina y aceites de consumo popular. La sección en que especificamente trabajé es el LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD. Este ...

Producción de Carne de Aves de Corral

Coronel C., Juan F.; Alvear G., Freddy, Director (ESPOL. INTEC, 1984)

El presente informe tiene por objeto dar a conocer el trabajo realizado a lo largo de seis meses, en calidad de practicas profesionales, requisito previo a la obtención del título de Tecnólogo de Alimentos. Las prácticas ...

Informe de Prácticas realizadas en la Empresa "NUTRIL S.A." Balanceados

Izquierdo Quimi, Patricia; Miranda S., Luis, Director (ESPOL. INTEC, 1984)

Durante un período de seis meses, comprendido entre el 19 de Marzo hasta el 21 de Septiembre de 1984, realicé mis prácticas en la Empresa de Alimentos Balanceados "NUTRIL S.A.", las cuales estuvieron orientadas a las tres ...

Prácticas Realizadas en el Instituto Nacional de Higiene y Medicina Tropical “Leopoldo Izquieta Pérez”

Reyes López, Mariela; Bajaña, Gloria, Director (ESPOL. INTEC, 1984)

Las prácticas realizadas en el campo tecnológico son orientadas a introducirnos en el área en el cual nos vamos a desenvolver cuando seamos profesionales, en ellas aplicamos los conocimientos adquiridos en los años de ...

Informe de prácticas profesionales realizadas en la compañía FLEISCHMANN ECUATORIANA

Ribas Roca, Alicia (ESPOL. INTEC., 1994)

El presente informe pretende dar a conocer el trabajo realizado en el área de producción de levaduras de la empresa FLEISCHMANN Ecuatoriana S.A., como requisito previo a la obtención del Título de Tecnóloga en Alimentos, ...

Informe de prácticas profesionales realizadas en la compañía FLEISCNMANN ECUATORIANA S. A.

Zambrano Zambrano, Francisco (ESPOL. INTEC., 1992)

El presente informe pretende dar a conocer el trabajo realizado en el área de producción de la empresa FLEISCHMANN Ecuatoriana S.A., como requisito previo a la obtención del Título de Tecnóloga en Alimentos, en él, se ...

Informe de prácticas profesionales realizadas en la compañía ECUAJUGOS S. A.

Medina Giler, Geovanny (ESPOL. INTEC., 1993)

El presente informe detalla las actividades realizadas en el Departamento de Control de Calidad de la Industria Alimenticia ECUAJUGOS S. A., durante los 3 mese de prácticas, además se incluye sus métodos de análisis y ...

Informe de prácticas profesionales realizadas en la empresa SUMESA

Loor Pérez, Maribel; Reyes, Mariela, Director (ESPOL. INTEC., 1991)

El presente informe pretende dar a conocer el trabajo realizado en el área de producción, y parámetros de control de calidad establecidos junto con sus correspondientes análisis en lo que respecta a materias primas, producto ...

Informe de prácticas profesionales realizadas en la Centro de Investigación y Desarrollo de Alimentos de Nestlé para América Latina: LATINRECO

Jurado Silva, Ilona; Reyes, Mariela, Director (ESPOL. INTEC., 1990)

El presente informe pretende dar a conocer el trabajo realizado en el área de producción del Centro de Investigación y Desarrollo de Alimentos de Nestlé para América Latina: LETINRECO, como requisito previo a la obtención ...

Informe de prácticas profesionales realizadas en la empresa Dunkin' Donuts

Goldenberg, Anat; Miranda, Luis, Director (ESPOL. INTEC., 1995)

El presente informe pretende dar a conocer el trabajo realizado en el área de producción de la empresa Dunkin' Donuts, como requisito previo a la obtención del Título de Tecnóloga en Alimentos, en él, se explica de manera ...

Informe de prácticas profesionales realizadas en el departamento de Bromatología del Instituto Nacional de Higiene y Médica Tropical

León León, Vanesa; Camba, Nelly, Director (ESPOL. INTEC., 1987)

El presente informe pretende dar a conocer el trabajo realizado en el laboratorio de Bromatología del Instituto Nacional de Higiene y Médica Tropical, como requisito previo a la obtención del Título de Tecnóloga en Alimentos, ...

Informe de prácticas profesionales realizadas en la empresa en el laboratorio de larva de camarón Macrobio S. A.

Monje, Verónica; Uribe, Gustavo, Director (ESPOL. INTEC., 1991)

El presente informe pretende dar a conocer el trabajo realizado en el laboratorio de larvas de camarón MACROBIO S.A.., como requisito previo a la obtención del Título de Tecnóloga en Alimentos, en él, se explica de manera ...

Informe de prácticas profesionales realizadas en la empresa LATINRECO S. A.

Montjoy Bastidas, Karen; Morales, María Fernanda, Director (ESPOL. INTEC., 1994)

El presente informe contiene la recopilación de técnicas y métodos de análisis aplicados a los diferentes proyectos desarrollados en el Centro de Investigación LATINRECO S.A. Para brindar una informacidn mas completa se ...

Informe de prácticas profesionales realizadas en la empresa FRIBALAO

Granda Flores, Carlos; Santistevan, Katia, Director (ESPOL. INTEC., 1987)

El presente informe pretende dar a conocer el trabajo realizado en la Empresa FRIBALAO S. A., como requisito previo a la obtención del Título de Tecnóloga en Alimentos, en él, se explica de manera amplia la labor realizada ...

Informe de prácticas profesionales realizadas en la empresa Solubel S. A.

Herrera Olvera, Mónica Edith; Miranda, Luis, Director (ESPOL. INTEC., 1994)

El presente informe pretende dar a conocer el trabajo realizado en la Empresa SOLUBEL S. A., como requisito previo a la obtención del Título de Tecnóloga en Alimentos, en él, se explica de manera amplia la labor realizada ...

Informe de prácticas profesionales realizadas en la empresa FLEISCHMANN Ecuatoriana S. A.

Márquez Ramos, Tania Deisi; Reyes, Mariela, Director (ESPOL. INTEC., 1992)

El presente informe pretende dar a conocer el trabajo realizado en la empresa FLEISCHMANN Ecuatoriana, como requisito previo a la obtención del Título de Tecnóloga en Alimentos, en él, se explica de manera amplia la labor ...

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