dc.contributor.advisor |
Camba, Nelly, Director |
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dc.contributor.author |
Jara Iñiguez, Luz Marina |
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dc.creator |
ESPOL. Tecnología de Alimentos |
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dc.date.accessioned |
2024-01-19T14:21:02Z |
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dc.date.available |
2024-01-19T14:21:02Z |
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dc.date.issued |
1985 |
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dc.identifier.citation |
Jara Iñiguez, L. M. (1985). Informe de prácticas profesionales: Instituto Nacional de Higiene "Leopoldo Izquieta Pérez". [Tesis.]. ESPOL. Tecnología de Alimentos . |
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dc.identifier.uri |
http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/59676 |
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dc.description |
Este reporte consta de tres partes fundamentales: El detalle de la tecnología desarrollada en el que relato la metodología y técnicas seguidas para los diferentes análisis, así como también mi participación en las mismas. Los aspectos generales de la empresa, que está constituido por generalidades e historia de la institución, la forma en que se efectúa el mercadeo, el tamaño y disposición del laboratorio y por último el financiamiento en el que detallo la forma de mantención del Instituto y del laboratorio como parte de este. Y las conclusiones y recomendaciones, en las que hago una evaluación de mi labor desempeñada y conocimientos adquiridos durante el tiempo de duración de las prácticas. |
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dc.format |
application/pdf |
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dc.format.extent |
77 Páginas |
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dc.language.iso |
spa |
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dc.publisher |
ESPOL. Tecnología de Alimentos |
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dc.rights |
openAccess |
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dc.subject |
Análisis de alimentos |
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dc.subject |
Prácticas profesionales |
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dc.title |
Informe de prácticas profesionales: Instituto Nacional de Higiene "Leopoldo Izquieta Pérez" |
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dc.type |
Tecnólogo en Alimentos, |
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dc.identifier.codigoespol |
T-6404 |
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dc.description.city |
Guayaquil |
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dc.description.degree |
Escuela Superior Politécnica del Litoral, |
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dc.identifier.codigoproyectointegrador |
ESC946 |
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dc.description.abstractenglish |
XXX |
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