Informe de prácticas profesionales realizadas en la empresa Bebidas Gaseosas S.A.

Bodero León, Jorge Francisco

dc.contributor.advisor	Bajaña, Gloria, Director
dc.contributor.author	Bodero León, Jorge Francisco
dc.creator	ESPOL. FCV
dc.date.accessioned	2024-01-24T17:39:19Z
dc.date.available	2024-01-24T17:39:19Z
dc.date.issued	1986
dc.identifier.citation	Bodero León, J. F. (1986). Informe de prácticas profesionales realizadas en la empresa Bebidas Gaseosas S.A.. [Tesis.]. ESPOL. FCV .
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/59789
dc.description	En este informe tratare de explicar el proceso de fabricación de una bebida gaseosa, así como de los análisis de control de calidad que en esta planta se llevan a cabo. Detallare en primer lugar el tratamiento que se le realiza al agua usada en la elaboración de esta bebida. Luego explicare la elaboración de la bebida de Pepsi Cola con todo detalle. Describiré el proceso del lavado de las botellas para después entrar al capítulo principal, referente al control de calidad. El aspecto económico se centrará únicamente sobre el departamento de control de calidad por ser este el lugar en donde realicé mis prácticas.
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	56 Páginas
dc.language.iso	spa
dc.publisher	ESPOL. FCV
dc.rights	openAccess
dc.subject	Informe de actividades
dc.subject	Bebidas gaseosas S.A.
dc.title	Informe de prácticas profesionales realizadas en la empresa Bebidas Gaseosas S.A.
dc.type	Tecnólogo de Alimentos,
dc.identifier.codigoespol	T-7389
dc.description.city	Guayaquil
dc.description.degree	Escuela Superior Politécnica del Litoral,
dc.identifier.codigoproyectointegrador	ESC1055
dc.description.abstractenglish	XXX