Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
English
español
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
DSpace en ESPOL
Browsing by Author Caceres C., Patricio
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 8 to 11 of 11
< previous
Issue Date
Title
Author(s)
2016-01-15
Mejoramiento del proceso productivo en la obtención de pan de molde mediante la metodología de las 5s.
Caceres C., Patricio
;
Yumbla Arevalo, Wendy Estefany
2015-11-23
Obtención y caracterización de pectina en polvo a partir de cascara de maracuyá (Passiflora Edulis).
Caceres C., Patricio
;
Duran Malagon, Veronica Vanessa
;
Honores Gonzalez, Maria Gabriela
2015-12-21
Tecnificación del proceso artesanal de la carne de soya a partir de la torta (Okara) proveniente de la leche de soya.
Caceres C., Patricio
;
Torres Sanchez, Antony Fernando
2015-11-30
Uso de natamicina en pan de molde sin corteza para aumentar el tiempo de vida útil.
Caceres C., Patricio
;
San Lucas Sanchez, Carlos Humberto