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Título : Elaboración y comercialización de nutrismoothie en la ciudad de Guayaquil
Autor : Loma Montoya, Patricia Fernanda
Naranjo Chano, Ana Isabel
López Villacís, Andrea
Palabras clave : ELABORACIÓN
COMERCIALIZACIÓN
NUTRISMOOTHIE
ALIMENTACIÓN
Fecha de publicación : 2009
Descripción : • Existen en la ciudad locales que venden jugos y batidos de frutas naturales, pero que no tienen un valor agregado y no están direccionados a un mercado específico. • Proponemos NutriSmoothie • Brindar al consumidor una alternativa sana entre las opciones de comida rápida que existen. • Valor Agregado: batido nutricional fresco, espeso y cremoso.
URI : http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/10302
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