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2012Diseño e implementación de un sistema de control para los riesgos operacionales de una planta productora de aceites lubricantes basado en la metodología del cuadro de mando integral.Arias Ulloa, Cristian Arturo; Spandre Zelaya, Eduardo Jose
2012Aprovechamiento del camarón pomada para la fabricación de un paté de camarón ahumado envasado en vidrio, valorado sensorialmente usando catadores entrenadosAcosta Davila, Sandra Cecilia; Velastegui Acuña, Viviana Verónica; Villagran Bastidas, Lourdes
2012Desarrollo de la línea de producción de un complemento alimenticio rico en fibra a partir de zapallo.Martinez Lozano, Ernesto Rolando; Romero Lopez, Maria Monica
2012Implementación de un nuevo sistema de tratamiento de agua con ceniza proveniente de los lavadores de gases de combustión de las calderas del ingenio San CarlosMartinez Lozano, Ernesto Rolando; Vizueta MÉndez, Julio Alexander
2012Selección e instalación de un sistema de vapor para una fábrica de sardinasVargas Zúñiga, Angel Fernando; Yépez Ormeño, Víctor Alexis
2012Diseñar un sistema de seguridad industrial en el laboratorío de termofluidos de la fimcp-ESPOLGuadalupe, Víctor, Director; Zarate Freire, Evelyn Juliana; Cordero Idrovo, Edwin Fabricio
2012Mejoramiento de las caracteristicas sensoriales del cacao ccn51 a traves de la adicción de enzimas durante el proceso de fermentacionCastillo, Priscila, Director; Navia Orces, Abel Andres; Pazmiño Piedra, Natalie Valeria
2012Estudio de la presencia de Aflatoxina B1 en bocaditos a base de maíz comercializados en las escuelas fiscomisionales de las zonas del Guasmo en la ciudad de Guayaquil.Morales Romo-leroux, Maria Fernanda; Rodriguez Montesdeoca, Evelyn; Vizcarra Bazan, Marcelo
2012Identificación de genes candidatos de resistencia a sigatoka negra en variedades de banano y plátanoSantos Ordoñez, Efren German; Saavedra Gallo, Christian Gerardo
2012Diseño estructural de un semitráilerOrces Pareja, Eduardo Horacio; Rose Petrilli, Christopher

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