Creación de empresa comunitaria para la producción y comercialización de azúcar no refinado y orgánico en la parte alta, El Oro

Abstract

En el nuevo marco de la ley de Economía popular y Solidaria [[1]] se proyecta un plan comunitario para la elaboración de azúcar natural y orgánico desde los cañizales de la parte alta de El Oro (Ecuador) y para tal efecto se introduce en la trayectoria del modelo planteado una visión de los negocios moderna que busca conciliar definiciones tales como: intercambio equivalente, producción orgánica, valoración medioambiental; de igual forma el proyecto destaca al ser humano como sujeto y fin de su actividad en su perspectiva del largo plazo que converge a una economía planificada de equivalencias y donde la rentabilidad no es más que el ingreso neto de los trabajadores trasformada a su valor real u objetivo,