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dc.contributor.advisorSolís, Carlos, Director-
dc.contributor.authorCostales Culcay, Bolívar Alejandro-
dc.date.accessioned2012-09-13-
dc.date.available2012-09-13-
dc.date.issued2011-
dc.identifier.citationCostales, B.(2011). Evaluación clínico nutricional en el adulto y su aplicación a enfermedades metabólicas nutricionales. [Tesis de grado]. Escuela Superior Politécnico del Litoral.-
dc.identifier.urihttp://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/21267-
dc.descriptionSeminario de graduaciónes
dc.description.abstractEl estado nutricional es la situación en la que se encuentra una persona en relación con la ingesta y adaptaciones fisiológicas que tienen lugar tras el ingreso de nutrientes. La evaluación del estado nutricional será por tanto, la acción y efecto de estimar, apreciar y calcular la condición en la que se halle un individuo según las modificaciones nutricionales que se hayan podido afectar, la evaluación nutricional mide indicadores de la ingesta y de la salud de un individuo o grupo de individuos, relacionados con la nutrición. El procedimiento a seguir incluye la historia clínica, Exploración física y medidas antropométricas, Datos bioquímicos, e intervención nutricional. Herramientas de uso importante en una intervención nutricional, logrando así ayudar a mantener una población saludable y contribuyendo a alargar las expectativas de vida de nuestra gente.es
dc.description.sponsorshipEvaluación clínico nutricional en el adulto y su aplicación a enfermedades metabólicas nutricionaleses
dc.language.isospaes
dc.publisherESPOL. INTEC.-
dc.rightsopenAccess-
dc.subjectEVALUACIÓN NUTRICIONALes
dc.subjectADULTOes
dc.subjectENFERMEDADES METABÓLICASes
dc.subjectVALOR NUTRITIVOes
dc.titleEvaluación clínico nutricional en el adulto y su aplicación a enfermedades metabólicas nutricionaleses
dc.typebachelorThesises
dc.description.cityGuayaquil-
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