Please use this identifier to cite or link to this item:
http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/30523| Title: | Aceite de Sacha Inchi |
| Authors: | Castillo Vélez, María José, Directora Pino Avegno, Gustavo Daniel Urgilés Tapia, Víctor Oswaldo Villacreses León, Paúl Fabricio |
| Keywords: | ACEITE PLAN DE MARKETING PLAN DE NEGOCIO OBJETIVOS |
| Issue Date: | 2013 |
| Publisher: | ESPOL. ESPAE |
| Citation: | Pino Avegno, Gustavo; Urgilés Tapia, Víctor; Villacreses León, Paúl. (2013). Aceite de Sacha Inchi. Trabajo final para la obtención del título: MAESTRIA EN ADMINISTRACION DE EMPRESAS. [Tesis de Postgrado]. ESPOL. ESPAE. Guayaquil, 158 páginas. |
| Description: | El aceite de sacha inchi extraído de la planta del mismo nombre, es utilizado como aceite de aderezo y cuya propiedad mas importante recae sobre su 48% de omega 3, a diferencia del 1% que contiene el tradicional aceite de oliva. Dentro de las propiedades benéficas del Omega 3 se encuentran la reducción del colesterol malo, reducción de triglicéridos, disminución de riesgo de hipertensión entre otros. |
| URI: | http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/30523 |
| Appears in Collections: | Tesis de Maestría en Administración de Empresas |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| T-11802 PINO-URGILES-VILLACRESES.pdf | 10.3 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.