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Title: Cálculo, selección, procedimientos de montaje de un sistema de generación de vapor y diseño de tanques de almacenamiento de combustible para una planta procesadora de chocolate.
Authors: Martínez Lozano, Ernesto Rolando, Director
Armas Sánchez, Oswaldo Fabrizio
Chóez Marcillo, Rodrigo Javier
Keywords: Diseño de tanques
Montaje de los equipos
Planta procesadora
Issue Date: 2014
Publisher: Espol
Citation: Armas Sánchez, Oswaldo Fabrizio; Chóez Marcillo, Rodrigo Javier (2014). Calculo, selección, procedimientos de montaje de un sistema de generación de vapor y diseño de tanques de almacenamiento de combustible para una planta procesadora de chocolate. Trabajo final para la obtención del título:Ingenieros Mecánicos Espol. Fimcp, Guayaquil. 235 páginas
Description: Este trabajo esta orientado a la actividad de una industria alimenticia chocolatera, en la cual se utiliza vapor para sus procesos de producción.Por lo que el objetivo es diseñar e implementar un nuevo cuarto de fuerza para generación de vapor. En la etapa de selección de los equipos principales para esta nueva línea, se a realizado un balance de masa de la producción de chocolate requerida. El diseño de los tanque de almacenamiento de combustible se ha desarrollado de acuerdo a la Norma internacionales. Realizar cálculos necesarios en la selección de equipos principales y de generación de vapor, de acuerdo a la capacidad máxima requerida por la industria, tomando en cuenta aspectos de eficiencia, confiabilidad, seguridad etc. Planificar el procedimiento de montaje de los equipos y tanques de combustible.
URI: http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/30563
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