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Title: Cálculo, selección, procedimientos de montaje de un sistema de generación de vapor y diseño de tanques de almacenamiento de combustible para una planta procesadora de chocolate
Authors: Martínez Lozano, Ernesto Rolando, Director
Armas Sánchez, Oswaldo Fabrizio
Chóez Marcillo, Rodrigo Javier
Keywords: Diseño de tanques
Montaje de los equipos
Planta procesadora
Issue Date: 2014
Publisher: Espol
Citation: Armas Sánchez, O. y Chóez Marcillo, R. (2014). Cálculo, selección, procedimientos de montaje de un sistema de generación de vapor y diseño de tanques de almacenamiento de combustible para una planta procesadora de chocolate. Trabajo final para la obtención del título: Ing. Mecánico. [Tesis de grado]. ESPOL. FIMCP. Guayaquil, 310 páginas.
Description: Este trabajo esta orientado a la actividad de una industria alimenticia chocolatera, en la cual se utiliza vapor para sus procesos de producción. Por lo que el objetivo es diseñar e implementar un nuevo cuarto de fuerza para generación de vapor. En la etapa de selección de los equipos principales para esta nueva línea, se ha realizado un balance de masa de la producción de chocolate requerida. El diseño de los tanque de almacenamiento de combustible se ha desarrollado de acuerdo a la Norma internacionales. Realizar cálculos necesarios en la selección de equipos principales y de generación de vapor, de acuerdo a la capacidad máxima requerida por la industria, tomando en cuenta aspectos de eficiencia, confiabilidad, seguridad etc. Planificar el procedimiento de montaje de los equipos y tanques de combustible.
URI: http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/30563
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