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Título : Diseño de un molino para refinar licor de cacao en una empresa procesadora de cacao
Autor : Martínez Lozano, Ernesto Rolando, Director
Arreaga Barzola, Andrés Aurelio
Palabras clave : Diseño de máquinas
Molino de bolas-metalurgia
Licor de cacao
Fecha de publicación : 2014
Editorial : Espol
Citación : Arreaga Barzola, Andrés Aurelio (2014). Diseño de un molino para refinar licor de cacao en una empresa procesadora de cacao. Trabajo final para la obtención del título: Ingeniero Mecánico Espol. Fimcp, Guayaquil. 160 páginas
Descripción : En el presente proyecto se diseña un sistema de molino de refinación de licor de cacao, pero a diferencia de los molino comunes, se plantea el diseño de un molino e bolas cuya eficiencia de molienda es mayor en comparación con otros. El diseño del molino de refinación fue realizado bajo las condiciones de producción y adicional a esto el alto porcentaje de finura que se debió obtener al final del procesos de refinación, que dependió de la selección de bolas de acero inoxidable y de la cantidad de estas.
URI : http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/30565
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