1. DSpace en ESPOL
2. Unidades Académicas
3. Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la Producción
4. Tesis de Grado - FIMCP

Title:	Diseño de un sistema de gestión de la calidad en base a la norma ISO 9001:2008, para una empresa de alimentos en la línea de bebidas.
Authors:	Vergara Granda, Sandra Patricia Kure Segura, Moises Yamil Ponce Parra, Juan Diego
Keywords:	SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD BEBIDAS NORMA ISO 9001:2008 SATISFACCION DEL CLIENTE MANUFACTURADO.
Issue Date:	14-Dec-2015
Publisher:	Espol
Citation:	Kure Segura, Moises Yamil; Ponce Parra, Juan Diego (2011). Diseño de un sistema de gestion de la calidad en base a la norma iso 9001:2008, para una empresa de alimentos en la linea de bebidas. Trabajo final para la obtención del título: Ingenieros de Alimentos. Espol. Fimcp, Guayaquil. 62
Description:	El presente proyecto se desarrollará en una empresa de alimentos la cual tiene distintas líneas de producción, nuestro enfoque va sobre su línea de bebidas. Se vio necesaria la implementación de un Sistema de Gestión de la Calidad el cual sea capaz de desarrollar un marco de mejora continua y que les permita alcanzar la satisfacción al cliente. Se realizará el diagnóstico y análisis de la situación actual, donde se efectuará el levantamiento de información y análisis de los procesos, con esto se definirá el alcance del Sistema de Gestión de la Calidad y a su vez la Política y Objetivos. Se hará la implementación y operación del sistema, donde se establecerán los procedimientos y formatos de control de acuerdo al macro-proceso de la empresa. Finalmente desarrollaremos un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura el cual complementará al Sistema de Gestión de Calidad.
URI:	http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/31322
Appears in Collections:	Tesis de Grado - FIMCP

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.