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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/31993| Title: | Evaluación de 2 dietas experimentales con diferentes niveles de cascarilla de cacao (theobroma cacao l.) en las fases de crecimiento y acabado de cuyes (cavia porcellus l.) de raza andina |
| Authors: | Quilambaqui Jara, Miguel Angel; Director Murillo Crespo, Iveth Geomara |
| Keywords: | Alimentos para animales Alimentos balanceados Cuy-crianza Cascarilla de cacao |
| Issue Date: | 2008 |
| Publisher: | Espol |
| Citation: | Murillo Crespo, I. (2008). Evaluación de 2 dietas experimentales con diferentes niveles de cascarilla de cacao (theobroma cacao l.) en las fases de crecimiento y acabado de cuyes (cavia porcellus l.) de raza andina. Trabajo final para la obtención del título: Ing. en Alimentos. [Tesis de grado]. ESPOL. FIMCP. Guayaquil, 132 páginas. |
| Description: | Investigación que plantea evaluar el uso de la cascarilla de cacao como fuente energética de origen no tradicional para la fase de crecimiento y acabado en cuyes andinos. Se realiza un ensayo, con diferentes niveles de cascarilla de cacao de la empresa nestlé s.a., siendo los tratamientos (t): (t1)=10% de cascarilla de cacao, (t2)=40% de cascarilla de cacao, (t3)=0% de cascarilla de cacao, con 3 repeticiones por tratamiento, y 9 cuyes/tratamiento, en un arreglo experimental completamente al azar (dca). Las variables evaluadas fueron: incremento semanal de peso, consumo promedio de alimento semanal, conversión alimenticia e índice de mortalidad. |
| URI: | http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/31993 |
| Appears in Collections: | Tesis de Alimentos |
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