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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/34472
Title: | Desarrollo de un modelo de simulación de un proceso de elaboración de polvos de frutas y vegetales con el fin de identificar operaciones restrictivas |
Authors: | Buestan Benavides, Marcos Nicolajeef Chavez Madinya, Francisco Xavier |
Keywords: | Modelo de simulación Productos derivados de las frutas |
Issue Date: | 6-Jul-2016 |
Publisher: | Espol |
Citation: | Chávez Madinya, Francisco Xavier (2007). Desarrollo de un modelo de simulación de un proceso de elaboración de polvos de frutas y vegetales con el fin de identificar operaciones restrictivas. Trabajo final para la obtención del título: Ingeniero Industrial Espol Fimcp, Guayaquil. 145 página |
Description: | Estudio que desarrolla y valida un modelo de simulación que permite la identificación de las operaciones restrictivas actualmente presentes en la linea de producción de polvos de frutas y vegetales de la compañía fruit corporation. a su vez plantea soluciones que permiten reducir los costos e introducir al mercado productos competitivos. al final realiza un análisis de la linea de producción con el fin de determinar las oportunidades de mejora, a través de la identificación de sus operaciones restrictivas. |
URI: | http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/34472 |
Appears in Collections: | Tesis de Ingeniería Industrial |
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