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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/34788
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Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.advisor | Rigail Cedeño, Andrés Francisc, Director | - |
dc.contributor.author | Alarcón Salas, Xavier Alberto | - |
dc.date.accessioned | 2016-07-13T20:19:46Z | - |
dc.date.available | 2016-07-13T20:19:46Z | - |
dc.date.issued | 2005 | - |
dc.identifier.citation | Alarcón Salas, X. (2005). Estudio de la relación entre la estructura, procesamiento, propiedades mecánicas y transferencia de vapor de agua en películas multicapa de polietileno utilizadas en empaques alimenticios. Trabajo final para la obtención del título: Ing. Mecánico. [Tesis de grado]. ESPOL. FIMCP. Guayaquil, 230 páginas. | - |
dc.identifier.uri | http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/34788 | - |
dc.description | Estudio que analiza las películas multicapa de polietileno y su relación con el tiempo de vida en percha (shelf life) de algunos alimentos, a determinadas condiciones ambientales, con el fin de poder fabricar dicha película multicapa con los correctos parámetros de procesamiento. para conseguirlo visita algunas industrias plásticas para tomar muestras, realiza los ensayos de tensión, de impacto al dardo y de la tasa de transmisión de vapor de aguan (wvt) y analiza las propiedades mecánicas y de barrera de vapor de agua de las mismas, además realiza un análisis de costos de materia prima vs propiedades. posteriormente realiza un ejemplo patrón de los correctos parámetros de diseño de empaque. | - |
dc.format | application/pdf | - |
dc.format.extent | 230 páginas. | - |
dc.language.iso | spa | - |
dc.publisher | Espol | - |
dc.rights | openAccess | - |
dc.subject | Industria del plástico | - |
dc.subject | Empaques plásticos alimenticios | - |
dc.title | Estudio de la relación entre la estructura, procesamiento, propiedades mecánicas y transferencia de vapor de agua en películas multicapa de polietileno utilizadas en empaques alimenticios | - |
dc.type | bachelorThesis | - |
dc.identifier.codigoespol | D-65245 | - |
dc.description.city | Guayaquil | - |
dc.description.degree | Ing. Mecánico | - |
Aparece en las colecciones: | Tesis de Mecánica |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Tamaño | Formato | |
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