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Title: Análisis de la cadena agro-industrial: maiz, soya y balanceado como materias primas para la producción avicola y su comercializacion
Authors: Estrada, Leonardo, Director
Chang Armijos, Sixto
Verdezoto Domínguez, Alonso
Keywords: COMERCIALIZACION
Issue Date: 2005
Publisher: ESPOL. FCSH.
Citation: Chang, S., Verdezoto, A. (2005). Análisis de la cadena agro-industrial: maíz, soya y balanceado como materias primas para la producción avícola y su comercialización. [Tesis de Grado]. Escuela Superior Politécnica del Litoral.
Abstract: DESCRIBE LA ACTIVIDAD AVICOLA COMO UNA CADENA AGROINDUSTRIAL RELACIONADO CON LA PRODUCCION AGRICOLA DE MAIZ, SOYA, ALIMENTOS BALANCEADOS Y LA INDUSTRIA AVICOLA DE CARNE Y HUEVOS. LA INDUSTRIA AVICOLA COMPRENDE LAS ETAPAS DE CONTROL GENETICO, PRODUCCION DE AVES REPRODUCTORAS, PRODUCCION DE ALIEMNTOS BALANCEADOS, INCUBACION, CRIANZA, BENEFICIOS DE AVES, Y LA COMERCIALIZACION DE LA PRODUCCION FINAL, CARNE DE POLLO Y HUEVOS. EL ANALISIS DEMUESTRA QUE LOS MEDIANOS Y PEQUEÑOS PRODUCTORES NO POSEEN MARGENES SUFICIENTES DE UTILIDAD DE ACUERDO AL SISTEMA DE PRODUCCION Y COMERCIALIZACION QUE POSEEN POR LA EXISTENCIA DE TRANSMISION DE PRECIOS EN EL PRODUCTO FINAL.
URI: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/3913
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