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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/3913| Título : | Análisis de la cadena agro-industrial: maiz, soya y balanceado como materias primas para la producción avicola y su comercializacion |
| Autor : | Estrada, Leonardo, Director Chang Armijos, Sixto Verdezoto Domínguez, Alonso |
| Palabras clave : | COMERCIALIZACION |
| Fecha de publicación : | 2005 |
| Editorial : | ESPOL. FCSH. |
| Citación : | Chang, S., Verdezoto, A. (2005). Análisis de la cadena agro-industrial: maíz, soya y balanceado como materias primas para la producción avícola y su comercialización. [Tesis de Grado]. Escuela Superior Politécnica del Litoral. |
| Resumen : | DESCRIBE LA ACTIVIDAD AVICOLA COMO UNA CADENA AGROINDUSTRIAL RELACIONADO CON LA PRODUCCION AGRICOLA DE MAIZ, SOYA, ALIMENTOS BALANCEADOS Y LA INDUSTRIA AVICOLA DE CARNE Y HUEVOS. LA INDUSTRIA AVICOLA COMPRENDE LAS ETAPAS DE CONTROL GENETICO, PRODUCCION DE AVES REPRODUCTORAS, PRODUCCION DE ALIEMNTOS BALANCEADOS, INCUBACION, CRIANZA, BENEFICIOS DE AVES, Y LA COMERCIALIZACION DE LA PRODUCCION FINAL, CARNE DE POLLO Y HUEVOS. EL ANALISIS DEMUESTRA QUE LOS MEDIANOS Y PEQUEÑOS PRODUCTORES NO POSEEN MARGENES SUFICIENTES DE UTILIDAD DE ACUERDO AL SISTEMA DE PRODUCCION Y COMERCIALIZACION QUE POSEEN POR LA EXISTENCIA DE TRANSMISION DE PRECIOS EN EL PRODUCTO FINAL. |
| URI : | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/3913 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Economía |
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